低聚木糖，又稱木寡糖，是一種功能性聚合糖。與其他低聚糖相比，低聚木糖具有特的優(yōu)勢(shì)，如難以為人體消化酶所分解、酸熱穩(wěn)定性好等。

低聚木糖作為益生元廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，如乳制品（酸奶、乳酸菌飲料等）、糖果、糕餅等烘焙食品以及調(diào)味品和甜品等。它不僅可以提供甜味和改善食品口感，還能增加產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

用途：目前，沒有明確的資料表明低聚木糖在紡織行業(yè)有具體的應(yīng)用。但由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來或許有潛力被開發(fā)用于紡織品整理劑或功能性添加劑中。