5、丙二醇的粘性和吸濕性好，并且，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、 潤(rùn)滑劑和溶劑。在食品工業(yè)中，

陶氏二丙二醇性狀：
二丙二醇是一種高純度產(chǎn)品，適用于香精香料和化妝品等對(duì)氣味比較敏感的用途，它是一種無(wú)嗅、無(wú)色、水溶性和吸濕性液體。二丙二醇的蒸氣壓較低，粘度中等。

殼牌二丙二醇是一種高純度產(chǎn)品，適用于香精香料和化妝品等對(duì)氣味比較敏感的用途。這種原料是一種蒸餾產(chǎn)物，其主要成分為二丙二醇，純度99.5%，其本身實(shí)際上是一種無(wú)嗅、無(wú)色、水溶性和吸濕性液體。殼牌二丙二醇的蒸汽壓較低，粘度中等。殼牌二丙二醇產(chǎn)品是諸多香精香料和化妝品應(yīng)用較理想的溶劑。這種原料具有很好的水分、油分和碳?xì)浠衔锕踩谀芰?，且氣味輕微、對(duì)皮膚作用性很小，毒性很低、同分異構(gòu)體分布均勻一致、品質(zhì)較好，因此也是這一行業(yè)中很重要的一種原料。

韓國(guó)丙二醇中文名稱(chēng)：1,2-丙二醇;1,2-二羥基丙烷;丙二醇;α-丙二醇；
產(chǎn)品英文名稱(chēng):1,2-Propanediol;1,2-Dihydroxypropane;α-Propylene glycol;Propylene glycol；
英文別名：(+/-)-1-Glycerol, polymer-supported; ethane-1,2-diol - prop-1-ene (1:1)；
分子式：CH2OHCHOHCH3(C3H8O2)；
EINECS：200-338-0；
CAS號(hào)：57-55-6；
安全術(shù)語(yǔ)：避免與皮膚和眼睛接觸；
與水、乙醇及多種有機(jī)溶劑混溶，丙二醇可用作不飽和聚酯樹(shù)脂的原料；在化妝品、牙膏和香皂中可與甘油或山梨醇配合用作潤(rùn)濕劑，在染發(fā)劑中用作調(diào)濕、勻發(fā)劑，也用作防凍劑，還用于玻璃紙、增塑劑和制藥工業(yè)。

殼牌丙二醇的用途：
1、用作樹(shù)脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料，也可用作防凍劑和熱載體。
2、用作氣相色譜固定液、溶劑、抗凍劑、增塑劑及脫水劑。
3、載體溶劑；濕潤(rùn)劑；保濕劑；抗結(jié)劑；抗氧化劑；組織改進(jìn)劑；表面活性劑；穩(wěn)定劑；增稠劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；乳化劑；調(diào)味劑；賦形劑；加工助劑。主要用于各種香料、色素、防腐劑的溶劑，香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶劑。糖果、面包、包裝肉類(lèi)、干酪等的保濕、柔軟劑。亦可用作面條、餡芯類(lèi)的防霉助劑。
4、丙二醇是苯醚甲環(huán)唑的中間體。
5、作溶劑，可將防腐劑、色素、抗氧化劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強(qiáng)的吸濕性，對(duì)食品有保濕和抗凍作用。

殼牌丙二醇的產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
1、外觀：澄清、無(wú)色、無(wú)氣味、微帶粘性和蒸氣壓低的吸濕液體；
2、溶解性能：能與水、乙醇、氯仿等多種有機(jī)溶劑混溶。對(duì)烴類(lèi)、氯代烴、油脂的溶解度雖小，但比乙二醇的溶解力強(qiáng)；
3、用途：由于毒性低，在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中用作調(diào)合劑、防腐劑、軟膏、維生素等溶劑，也用作煙草潤(rùn)濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。丙二醇也用于制造不飽和樹(shù)脂、增塑劑、表面活性劑等。