飲茶是中國(guó)人自古以來的傳統(tǒng)生活方式。而好茶，必然要有相般配的茶具。朝代更迭，史海浮沉，茶具繁多，金銀玉瓷，水晶瑪瑙，不一而足。而世人多愛紫砂，贊其為茶器。


　其功其用 　　唐宋多為抹茶、煎茶，飲茶的多是瓷壺與瓷碗等，至明中期為泡茶法，紫砂的功用被人所見，因而多受其崇。

　　《長(zhǎng)物志》言：‘蓋既不奪香，又無熟湯氣。故用以泡茶不失原味，色、香、味皆蘊(yùn)’。人們?cè)诒容^若干茶具后，認(rèn)為壺還是‘以砂者為上’。

　　隨著沖泡方法的簡(jiǎn)單易行，紫砂壺也因此日漸推廣，收到喜愛。

　　文人之好 　　紫砂茶界其實(shí)也是有推手的，那便是歷代文人墨客。‘小石冷泉留早味，紫泥新品泛春華’、‘雪貯雙砂罌，詩(shī)琢無玉瑕’、‘喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有余清’。

　　紫砂以不飾秞、泥本色而廣受文人喜愛，其質(zhì)地古樸純厚，不媚不俗，與文人氣質(zhì)十分相似，以至文人深愛篤好。以坯當(dāng)紙，或撰壺銘，或書款識(shí)，或刻以花卉，刻以印章，托物寓意，每見巧思。

　　為矚目的便是陳曼生的曼生壺，與梅調(diào)鼎的玉成窯傳器。以器載文道，為紫砂壺帶來了濃厚的文人氣韻，豐富了紫砂的文化內(nèi)涵，使紫砂不僅僅作為日常實(shí)用器的存在。

　　其韻其雅 　　紫砂使用越久，壺身色澤越發(fā)光亮照人，氣韻溫雅。也就是所說的養(yǎng)壺包漿。長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛。

　　《茶箋》有言‘摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云’?！蛾?yáng)羨茗壺系》有言‘壺經(jīng)久用，滌拭口加，自發(fā)暗然之光，入可見鑒’。

　　在紫砂的使用中感受紫砂日漸溫潤(rùn)的變化，也是飲茶用壺的樂趣。紫砂發(fā)展流傳，名家好手輩出，所作之器或質(zhì)樸內(nèi)華、或形像巧思，多有佳品傳世。景舟先生曾經(jīng)說過，實(shí)用器宜藝術(shù)化。紫砂匠人正是以此為高的追求目標(biāo)，兼具實(shí)用性與藝術(shù)性，這亦是紫砂的魅力所在。

　　作為我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)茶文化中的一部分，紫砂以其效功用、文人推崇、藝雅兼具的特性，在茶林中樹一幟。喝茶是一種心境，用紫砂壺泡茶喝茶，更顯出生活的一份淡泊和寧?kù)o。相伴紫砂壺，親近紫砂壺，過一種質(zhì)樸的生活，在這行色匆匆的社會(huì)，亦是一種清福。茶器，不虛此名。


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