菌肥是一種以菌絲體和孢子體為基礎(chǔ)，經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理而制成的有機(jī)肥料。它是由一種或多種微生物菌株培養(yǎng)和繁殖的產(chǎn)物，常見(jiàn)的微生物包括真菌、細(xì)菌、放線菌等。

菌

肥具有以下特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)：
1. 富含有機(jī)質(zhì)：菌肥是由有機(jī)廢棄物經(jīng)過(guò)微生物的分解、發(fā)酵而制成，含有豐富的有機(jī)質(zhì)，可以提供植物所需的養(yǎng)分。
2. 有益微生物：菌肥中含有大量的有益微生物，如枯草芽孢桿菌、硝化細(xì)菌等，可以促進(jìn)土壤中微生物的平衡，增加土壤活性。
3. 良好的保水性：菌肥可以形成顆粒狀或顆粒狀物質(zhì)，具有良好的保水性，可以增加土壤的保水能力，改善土壤結(jié)構(gòu)。
4. 促進(jìn)植物生長(zhǎng)：菌肥中的微生物可以分解有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生有機(jī)酸和植物生長(zhǎng)因子，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。
5. 抗病抗蟲(chóng)：菌肥中的有益微生物可以產(chǎn)生抗生物質(zhì)，抑制土壤中的病原菌和害蟲(chóng)，提高作物的抗病抗蟲(chóng)能力。
6. 環(huán)境友好：菌肥是一種天然的肥料，不含化學(xué)物質(zhì)，對(duì)環(huán)境，對(duì)土壤生態(tài)系統(tǒng)有益。

有機(jī)肥發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：
圓柱形容器、螺帶攪拌葉片和傳動(dòng)部件組成；筒體結(jié)構(gòu)，了被混合物料（粉體、半流體）在筒體內(nèi)的小阻力運(yùn)動(dòng)。正反旋轉(zhuǎn)螺條安裝于同一水平軸上，形成一個(gè)低動(dòng)力的混合環(huán)境，螺帶狀葉片一般做成雙層或三層，外層螺旋將物料從兩側(cè)向匯集，內(nèi)層螺旋將物料從向兩側(cè)輸送，可使物料在流動(dòng)中形成更多的渦流。加快了混合速度，提高混合均勻度。
有機(jī)肥發(fā)酵罐出料方式：
粉體物料采用氣動(dòng)大開(kāi)門(mén)結(jié)構(gòu)形式，具有卸料快、無(wú)殘余等優(yōu)點(diǎn)；高細(xì)度物料或半流體物料采用采用手動(dòng)蝶閥或者氣動(dòng)蝶閥?？膳渲眉訜峄蚶鋮s夾套。加熱方式有電加熱和導(dǎo)熱油加熱兩種方式。冷卻工藝可直接向夾套內(nèi)注入冷卻水，夾套換熱面積大，冷卻速度快機(jī)采用減速機(jī)直聯(lián)方式，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，運(yùn)行可靠度高，維護(hù)方便機(jī)采用皮帶輪帶動(dòng)擺線減速機(jī)驅(qū)動(dòng)，皮帶傳動(dòng)的彈性連接有在超載時(shí)保護(hù)傳動(dòng)部件的優(yōu)勢(shì)。

有機(jī)肥發(fā)酵罐（有機(jī)肥生物反應(yīng)器）生產(chǎn)原理：將所需發(fā)酵的物料按照碳氮比、碳磷比、碳鉀比、PH值、水分、菌種集中用一條密封的輸送機(jī)輸送到發(fā)酵罐內(nèi)。然后迅速加溫?cái)嚢瑁袡C(jī)物內(nèi)的致病菌及雜草種子被消滅。溫度上升到一定溫度后主機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，開(kāi)始正常發(fā)酵，在高溫有益微生物的作用下，有機(jī)物經(jīng)過(guò)快速分解、腐蝕、螯合達(dá)到作物需要的合格的有機(jī)原料；發(fā)酵過(guò)程中、曝氣、控溫、攪拌、除臭自動(dòng)控制。出料時(shí)開(kāi)動(dòng)氣動(dòng)出料裝置迅速出料，或包裝成粉狀的有機(jī)肥，或制成顆粒的有機(jī)肥。整個(gè)發(fā)酵IP自動(dòng)控制，一鍵操作，一氣呵成。
農(nóng)業(yè)廢棄物是指在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中被丟棄的有機(jī)類物質(zhì)，主要包括農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便等。這些廢棄物既是寶貴的，又是嚴(yán)重的污染源，若不經(jīng)妥善處理進(jìn)入環(huán)境，將會(huì)造成環(huán)境污染和生態(tài)惡化。
生物有機(jī)肥是在堆肥的基礎(chǔ)上，進(jìn)行二次發(fā)酵而制成的有機(jī)肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢(shì)。
與化肥相比，生物有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)元素更為，長(zhǎng)期使用可有效改良土壤，調(diào)控土壤及根際微生態(tài)平衡，提高作物抗病蟲(chóng)能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
有機(jī)肥發(fā)酵罐使用方法：
傳統(tǒng)的有機(jī)肥發(fā)酵占地面積大，而用有機(jī)肥發(fā)酵罐占地面積小，一方面無(wú)需購(gòu)置那么多土地，另一方面可以節(jié)省建發(fā)酵棚所需的資金；發(fā)酵時(shí)間短，這樣既節(jié)省了時(shí)間，提高了效率；機(jī)械化程度高，操作簡(jiǎn)便，傳統(tǒng)有機(jī)肥發(fā)酵需要人工多，勞動(dòng)強(qiáng)度高，有機(jī)肥發(fā)酵罐，而發(fā)酵罐人性化設(shè)計(jì)，一個(gè)發(fā)酵罐或多個(gè)發(fā)酵罐可1人操作，腐殖酸發(fā)酵罐，自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌，自動(dòng)出料，自動(dòng)上料；適應(yīng)性廣，傳統(tǒng)有機(jī)肥發(fā)酵冬天時(shí)北方寒冷地區(qū)無(wú)法發(fā)酵，高寒地區(qū)也無(wú)法發(fā)酵，而有機(jī)肥發(fā)酵罐無(wú)論南北方，無(wú)論春夏秋冬一年四季均可發(fā)酵生產(chǎn)。
有機(jī)肥發(fā)酵罐優(yōu)勢(shì)：
全程自動(dòng)自動(dòng)化程度高，封閉性強(qiáng)，不會(huì)產(chǎn)生二次污染。
采用的是立式封閉罐體結(jié)構(gòu)，節(jié)約了占地面積，發(fā)酵罐，較好的降低了設(shè)備安裝對(duì)面積的要求。
有機(jī)肥發(fā)酵罐內(nèi)與糞便接觸部分全部采用不銹鋼，防腐蝕，使用壽命長(zhǎng)。
運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，小型發(fā)酵罐，可以實(shí)現(xiàn)無(wú)人操作系統(tǒng)，罐體內(nèi)部用聚氨酯做保溫層，受外界影響小，確保一年四季發(fā)酵。
隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展, 產(chǎn)生了大量的糞便和污水。這些糞污中有害元素嚴(yán)重超標(biāo), 難以用傳統(tǒng)的還田方式處理。針對(duì)這一情況, 人們研發(fā)了以可移動(dòng)式、固液分離技術(shù)為核心,集成配套混合機(jī)、翻料機(jī)、制粒機(jī)等肥料生產(chǎn)設(shè)備的有機(jī)肥生產(chǎn)線,。
畜禽糞便有機(jī)肥生產(chǎn)線及殺菌系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)研制, 將有利于促進(jìn)畜禽糞便無(wú)害化處理、資源化利用、商品化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈的形成, 達(dá)到產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、規(guī)?；a(chǎn)目標(biāo), 有效推動(dòng)全市生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。