D-甘露糖醇（D-Mannitol）是一種重要的六碳糖醇，具有多種功能和用途。它在自然界中存在于某些水果、蔬菜中，也可以通過化學(xué)合成或生物發(fā)酵等方法生產(chǎn)。

D-甘露糖醇的吸濕性極小，水溶液穩(wěn)定，對稀酸、稀堿穩(wěn)定，且不被空氣中氧氧化。它易溶于水及甘油，略溶于乙醇，幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。

低熱量甜味劑：由于其甜度適中且熱量低，D-甘露糖醇被廣泛用于糖果、冰淇淋、糕點(diǎn)等食品中，以滿足消費(fèi)者對低糖、低熱量的需求。

防粘劑：在糖果和膠姆糖生產(chǎn)中，D-甘露糖醇可以有效防止糖粒之間的粘連，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑及組織改良劑：D-甘露糖醇還可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑和組織改良劑，改善食品的營養(yǎng)價值和組織結(jié)構(gòu)。

目前，D-甘露糖醇在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用尚未被廣泛提及。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維、紗線、織物等的生產(chǎn)和加工，與D-甘露糖醇的直接需求不直接相關(guān)。

D-甘露糖醇（D-Mannitol），也被稱為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它以其特的物理和化學(xué)性質(zhì)，在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

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