食品級花生蛋白粉  花生蛋白粉廠家  花生蛋白粉價格  花生蛋白粉用途

花生蛋白粉簡介：

花生蛋白粉添加作用：
1） 添加花生蛋白可以提高制品中花生蛋白含量，
2） 其良好的保水性、吸油性，降低油膩感、改善產(chǎn)品品質(zhì)，使其有較好的口感和風(fēng)味；
3） 保濕增重并減少加工中損失，降低生產(chǎn)成本，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。
4．應(yīng)用于乳制品添加作用：
1） 配方奶粉中添加，可以提高奶粉中的蛋白質(zhì)含量，增加其營養(yǎng)價值；
2） 粉末狀花生蛋白具有與脫脂奶粉極其相似的功能特性，因此，可直接利用花生蛋白的乳化性、起泡性、粘稠性等，應(yīng)用于乳制品或代乳品中；
3） 避免對奶粉的乳糖不耐癥，制成花生蛋白奶粉。
5．應(yīng)用于飲料生產(chǎn)
添加作用：
蛋白類產(chǎn)品可添加調(diào)味品如果汁、巧克力、植物油、糖、檸檬酸等各種香精，制作人造乳、咖啡、豆奶、豆奶酪、果汁豆奶等，味道及營養(yǎng)成分都良好。
6．用于冰淇淋生產(chǎn)
添加作用
花生蛋白可用來代替脫脂乳粉，由于陳化使粘度增加對冷凍時泡的穩(wěn)定有效果，還可改善冰淇淋乳化性質(zhì)，推遲冰淇淋中乳糖的結(jié)晶，防止起沙

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  江西現(xiàn)貨供應(yīng)黃原膠國標(biāo)

  23元

  產(chǎn)品名：黃原膠

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  房山海藻酸鈉粉末海藻酸鈉執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

  78元

  產(chǎn)品名：海藻酸鈉

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  天津海藻酸鈉粉末海藻酸鈉廠家供應(yīng)

  78元

  產(chǎn)品名：海藻酸鈉

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  江蘇品牌大豆分離蛋白

  20元

  產(chǎn)品名：大豆分離蛋白

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  浦東食品級大豆分離蛋白

  20元

  產(chǎn)品名：大豆分離蛋白

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  湖南品牌黃原膠品牌

  23元

  產(chǎn)品名：黃原膠

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  吉林生產(chǎn)廠家黃原膠現(xiàn)貨供應(yīng)

  23元

  產(chǎn)品名：黃原膠

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  甘肅海藻酸鈉粉末海藻酸鈉國標(biāo)

  78元

  產(chǎn)品名：海藻酸鈉