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在中國,白酒擁有深厚的文化底蘊(yùn),早已成為人們生活中不可分割的一部分。白酒有五千年以上的悠久歷史,再漫長的時(shí)代變遷中,其口味也在不斷保持匠心并且更有長進(jìn)。據(jù)唐代文獻(xiàn)中記載,燒酒、蒸酒之名已有出現(xiàn),可見在唐代,燒酒之名已廣泛流傳了。
白酒在人民的生活中有特殊的地位,無論婚、喪、嫁、娶、迎賓宴友還是醫(yī)藥保健等都離不開白酒。我國的一些行業(yè)的作業(yè)工人、農(nóng)民,嚴(yán)寒地區(qū)的牧民、居民對(duì)白酒有某種職業(yè)需要和生活需求。
賣酒人物雕塑是酒文化雕塑中的一種,放到酒坊店門口是很適合的。我們制作的這組賣酒人物雕塑由一個(gè)人物,一個(gè)桌子和一個(gè)酒缸組成,賣的比較火,價(jià)格優(yōu)惠。
中國傳統(tǒng)的手工釀酒流程是一項(xiàng)復(fù)雜且精細(xì)的工作,每個(gè)環(huán)節(jié)都有講究,包括發(fā)酵、蒸餾等等,可以說,釀酒的工藝是經(jīng)過上千年的發(fā)展傳承才逐漸完善的,是中國傳統(tǒng)文化的瑰寶。 傳統(tǒng)釀酒非常講究,以科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,在科技落后的過去,釀酒憑的是經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在有了釀酒設(shè)備,每到步驟都有了科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。
人們常說,手工制作的東西是有靈魂的,酒也一樣,凝聚著眾人心血的酒和機(jī)器釀出的酒自然也不一樣。我們制作的這組釀酒工藝流程雕塑包括8組雕塑,囊括了釀酒的在整個(gè)流程,是一組經(jīng)典的酒文化主題雕塑。
所謂釀酒,本就是一件順應(yīng)天時(shí)、取地利之便、聚日月之精華的樂事。釀酒人物雕塑展現(xiàn)了釀酒的整體流程,可以讓人們很直觀得了解釀酒文化。
關(guān)于中國釀酒的起源,現(xiàn)在并沒有統(tǒng)一的說法,各種傳說也都不足信,如果相信史籍的記載,那么我們的釀酒史就有四千多年了。不過,就連夏朝的存在都尚待文物證明,這與神話一般古老的“酒之源”,大概也仍是霧中花,尚難以明言。
中國酒文化博大精深、源遠(yuǎn)流長。酒在人類文化演進(jìn)的歷史長河中,已不僅僅是一種客觀的物質(zhì)存在,而且是既有水的外形又神韻的文化象征。
酒,作為一種特別的生活飲品,既能催生人的力量,激發(fā)人的靈感,也能活躍人的形象思維,成為創(chuàng)作的素材和“引擎”。一般來說,文人多嗜酒,酒后吟詩作文,每有佳句華章迭出。一部中國文學(xué)史,幾乎每一頁都浸染著酒的醇香,蘊(yùn)藏著酒的余韻。
釀酒人物雕塑作為酒文化雕塑中的一種,很適合放在酒廠里面,作為展示古法釀酒流程的窗口。說起酒文化,中國的白酒可以說是不可或缺的一部分,除了生活中離不開酒,在珍貴的中國歷史文化中,酒文化也有著非常重要的作用,比如關(guān)于就的詩詞,就數(shù)不勝數(shù),很多人都可以信手拈來,比如說,“勸君更盡一杯酒,西出陽關(guān)無故人”“普通美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”等等,由此可見,中國古代詩人對(duì)于就的情有鐘。
關(guān)于中國歷史上釀酒的起源,據(jù)考證,在新石器時(shí)代晚朝就已經(jīng)出現(xiàn)了確鑿的飲酒器,可見中國酒文化的歷史有多長,隨著歷史的發(fā)展,釀酒工藝也在不斷發(fā)展。在一些電視劇中也有很多,也有很多飲酒的情節(jié),比如水滸傳,英雄好漢大碗喝酒,打完吃肉,好不快活,武松就是在喝了十三碗酒之后,打死了老虎。
釀酒人物雕塑以釀酒過程為題材,生動(dòng)的再現(xiàn)了釀酒情景,很好的展示了中國古老的酒文化。很適合一些酒廠放置。
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